日本体育大学体育学部教授／博士（体育科学） 1980年、愛知県出身。日本体育大学卒業、日本体育大学大学院修了、東京大学大学院単位取得満期退学。 2014年にボディビル競技に初挑戦。デビュー戦の東京オープン選手権大会70キログラム級で優勝。16年には日本社会人選手権大会を制し、日本選手権大会には16年、17年に連続出場 している。４年ぶりの復帰を果たした2022年シーズンでは『第34回日本マスターズボディビル選手権大会』40歳以上にて優勝を果たす。それによりIFBB世界ボディビル選手権大会（スペイン）に日本代表として派遣され、40-44歳70キログラム以下級において第3位となった。 2021年まで柔道全日本男子チーム体力強化部門長務め、2016年リオデジャネイロオリンピックでは史上初全階級メダル制覇、2021年東京オリンピックでは史上最多金メダル5個獲得に貢献。 『除脂肪メソッド』（ベースボール・マガジン社）、『最高の除脂肪食』（ポプラ社）など著書多数。YouTubeチャンネル「バズーカ岡田の筋トレラボ」は登録者数25万人を突破。